På høsten, før plantene har gått helt i vinterdvale, frostvernvanner vi for å beskytte plantene mot nattefrost. Vårt dyrkingsteam følger derfor nøye med når det meldes kaldt i været 
Når vannet legger seg som et tynt lag over plantene og fryser til is, frigjøres varme – såkalt latent varme. Denne varmen holder temperaturen rundt planta på 0 grader, akkurat nok til å hindre frostskader.
Frostvernvanning er en velprøvd metode i norsk planteproduksjon, og et viktig tiltak vi gjør for å sikre at plantene tåler de kalde både vår- og høstnettene. Naturen, altså 
